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素什錦的做法

 

所需材料
大料、蔥、姜、香菇、木耳、花生、醬油、烤麩、糖、胡蘿卜。

做法
一、烤麩洗凈泡軟,木耳、香菇、花生泡發潮水。
二、鍋中放油,放入姜片、大料、蔥、烤麩煸炒片刻放入配料,放入糖、醬油鹽。
三、放上一點點水小火煨一下,大火收汁放入雞精即。
四、放涼后放入冰箱冷藏味道更佳。




 

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