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椰蓉糯米糍的做法

所需材料
豆沙、椰蓉糯、米粉。

做法
一、糯米粉用溫水和成光滑粉團,分成十二個個劑子。
二、每個劑子包上豆沙,輕輕搓成湯圓。
三、鍋坐灶上,水燒開后,調小火下湯圓。
四、準備一個盤子,放入椰蓉,等湯圓浮起來,用漏勺舀起,放進椰蓉盤子滾動,等沾滿椰蓉即可。

 



 

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