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鹵蕃茄牛腱的做法

發布時間:2019-09-14

準備食材:

主料:牛腱肉 洋蔥 青蔥 牛蕃茄 橄欖油 醬油 姜片

制作過程:  

一、先備好材料。

二、將橄欖油放入鍋內,將姜片微微微爆香,放入已切片的牛腱,將牛腱表層煎熟。

三、依序放入切大塊的(大小隨興)洋蔥、蕃茄、青蔥。

四、繼續放入洋蔥、蕃茄,加入醬油、開水(濃淡隨興)。

五、蓋上鍋蓋,中火燉煮40分鐘,即可以打開看看完成囉。

 




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