雙椒炒肉絲的做法

 

所需材料
花椒、姜絲、豆瓣醬、瘦肉、青椒、紅椒、干紅辣椒絲、味達美醬油、十三香。

做法
一、瘦肉切絲，青紅辣椒切絲。
二、鍋放油，放姜絲、花椒、肉絲煸炒。
三、燒好后，放干紅辣椒絲翻炒兩下，放入豆瓣醬炒勻。
四、再放青紅辣椒絲大火翻炒。
五、八成熟時放十三香，倒點味達美醬油、鹽即可。